Máy làm đá viên 247kg đá / 24h

Máy làm đá viên Hoshizaki KMD-270AWA

Nhãn hiệuHoshizaki-Japan
Mã sản phẩmKMD-270AWA (Air Cooled, Đá viên dạng khối, hình bán nguyệt)
Sức chứaBồn chứa sản xuất theo nhu cầu sử dụng
Công suất917 W
Hệ thống làm mátHơi nước
Môi chất lạnhR134A
Nguồn điện1pha / 220-240V/ 50Hz
Quy cách RxDxC560 x 820 x 1721 MM
Khối lượng đá sản xuất ra (Kg/ 24h)247 Kg (Nhiệt độ không khí: 21 độ C/ Nhiệt độ nước 15 độ C)
236 Kg (Nhiệt độ không khí: 32 độ C/ Nhiệt độ nước 21 độ C)

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Máy rửa chén dĩa Zanussi 505087 (ZHT7)

Hình ảnh
Nhà hàng, khách sạn thường xuyên phải rửa với lượng chén đĩa nhiều. Vì thế để giảm tối đa thời gian cho công việc rửa chén, dĩa thì việc sử dụng  máy rửa chén dĩa công nghiệp  là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng hiện nay. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng máy rửa chén dĩa sử dụng ít năng lượng, nước, chất tẩy rửa hơn rửa tay. Và việc rửa sạch/làm khô chén dĩa khi sử dụng máy rửa chén dĩa hiệu quả và tính kinh tế hơn rửa tay rất nhiều. Dòng  máy rửa chén dĩa Zanussi  được nhập khẩu nguyên chiếc từ hãng  Electrolux  với những ưu điểm vượt trội về chất lượng, rửa được số lượng lớn, sạch hơn, vận hành ổn định hơn. Chế độ sử dụng Chế độ năng suất cao Chế độ thường Số chu trình 3 3 Thời lượng chu trình rửa 54/90/150 giây 77/90/150 giây Số lượng rổ/h 67 Rổ/h 47 Rổ/h Số lượng dĩa/h 1200 dĩa/h 846 dĩa/h Nhiệt độ rửa (tối thiểu) – 71 độ C Nhiệt độ tráng (tối thiểu) – 85 độ C Kích thước sản phẩm 750x840x1520 MM 750x840x1520 MM Độ ồn < 68 dBA < 68 dBA...
Đọc thêm

CÁCH VỆ SINH CHỤP HÚT KHÓI SẠCH SẼ

Hình ảnh
Hệ thống hút khói bếp là hệ thống hút nhiệt, khói, mùi và dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu nướng. Được sử dụng rộng rãi tại bếp của nhà hàng, khách sạn, căn tin trường học, bệnh viện,… Việc hút khói và mỡ hằng ngày, qua một thời gian nó bị ngưng tụ có thể làm hệ thống thông gió bị tắc ngẽn. Để giữ hệ thống hút khói bếp luôn thông thoáng và vận hành tốt, chúng ta nên vệ sinh chụp hút khói hằng tuần , với phin lọc và cốc hứng mỡ hằng tháng . Sau đây, Hà Tiên sẽ chia sẻ cho các bạn cách vệ sinh chụp hút khói luôn sạch sẽ Để đảm bảo an toàn, chúng ta nên ngắt tất cả dòng điện. Rồi tiến hành vệ sinh. Lau Chụp hút khói làm bằng chất liệu inox, nên việc lau chùi cũng dễ dàng sạch sẽ. Sử dụng một miếng vải mềm nhúng vào nước nóng, nước xà phòng (sử dụng nước rửa chén là tốt). Rồi lau chùi làm sạch bề mặt chụp hút khói, lau bằng vải sạch ẩm. Đánh bóng Đối với chụp hút làm bằng thép không gỉ (inox). Để làm mới bằng cách đánh bóng vải sợi khô, di chuyển theo hướng sọc của...
Đọc thêm

HỆ THỐNG HÚT KHÓI BẾP NHÀ HÀNG TIÊU CHUẨN

Hình ảnh
Hệ thống hút khói được xem là giải pháp thông minh để mang lại bầu không khí trong lành cho không gian bếp công nghiệp. Hãy cùng tìm hiểu thêm kĩ hơn về hệ thống hút khói bếp nhà hàng để góp phần nâng cao chất lượng và vệ sinh cho từng món ăn. Hệ thống hút khói bếp công nghiệp là gì? Là hệ thống hút nhiệt, khói và khử mùi dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu nướng. Chúng được đặt tại các nhà bếp của nhà hàng, khách sạn, căn tin trường học, bệnh viện, nhà máy, công ty… Mô hình Hệ thống hút khói bếp nhà hàng Vì sao nên sử dụng hệ thống hút khói bếp nhà hàng? Bếp ăn công nghiệp thường thải ra nhiều nhiệt lượng khu vực bếp thường khá lớn. Hơn nữa, còn làm khu bếp có mùi khó chịu và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Mặc khác, nó còn ảnh hưởng môi trường làm việc của nhân viên, đặc biệt là chất lượng thực phẩm. Do đó, các gian bếp nhà hàng hiện nay đều có hệ thống hút khói bếp nhà hàng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thể hiện tính chuyên môn cao. Cấu tạo của một h...
Đọc thêm